重生2025，从按猪开始起飞 - 第92章 泡菜水要上论文！

    顾教授的电话打过来的时候，王翠花正蹲在后院的青石板上。
    天已经擦黑，檐下那盏昏黄的老灯泡拉著长长的光，她戴著一副磨花了边的老花镜，手指枯瘦却稳当，正小心翼翼把一坛传了几十年的“菌母”老酸水，往几个高温消过毒的小玻璃瓶里倒。
    那酸水看著清透，底下沉点细细的菌花，是她半辈子的宝贝。
    手机突然在石墩上嗡地一响，尖锐的铃声嚇得她手猛地一哆嗦，玻璃瓶口歪了一下，酸水差点泼在青石板上。王翠花赶紧稳住手腕，心口突突直跳，嘴里还小声骂了句：“哎哟喂，嚇死人咯。”
    她手忙脚乱抓起手机，指腹在屏幕上划了好几下才接起，声音都带著点没回过神的慌：“餵？哪个嘛？”
    “小王啊，我，顾秉文。”
    电话那头的声音温和，却带著一股子读书人特有的稳当劲儿，王翠花一听，腰杆“唰”地一下就挺直了，像被人拎了后颈皮似的。
    “顾、顾教授！”她声音一下子放轻，还带著点不自觉的恭敬，仿佛对方能顺著电话线看见她蹲在地上的样子，“您、您有啥子吩咐？”
    “谈不上吩咐。”顾教授在那头笑了一声，“有个正事跟你商量。你们那个泡菜益生菌的研究，我们团队最近把数据整理完了，写了篇论文，准备投给国际上的农业微生物学期刊。你是实验的主要参与者，又是传统技艺的持有人，按学术规矩，你得是共同作者。”
    王翠花眨了眨眼，没听懂。
    顾教授顿了顿，又说：“另外，基於研究里发现的独特菌株，还有它的潜在用途，我们建议，可以申请国家发明专利。”
    “论、论文？专利？”
    王翠花捏著手机的手指慢慢收紧，手心沁出一层细汗，脑子像被一团棉絮堵住了，懵懵懂懂的，心跳却莫名越跳越快。
    “啥子共同作者嘛？专利又是个啥东西？”
    她这辈子，跟“论文”“专利”这些词儿隔了十万八千里，最远的见识也就是镇上的宣传栏。她就是个醃酸菜的农村妇人，认得几个字，能记清自家菜地里的收成，就已经不错了。
    顾教授耐著性子，一句一句给她掰扯明白：
    “论文，就是把我们的研究写成文章，发表出去，让全世界搞这行的人都晓得。共同作者，就是你也出了大力气，你的名字会跟我、跟小赵他们一起印在文章上头。”
    “专利，是法律给你的保护。意思是这个菌株和应用方法是咱们独一份的发明，別人不能隨便拿去用。要是以后有人想用，得经过我们同意，多半还要给费用。”
    王翠花蹲在地上，半天没动。
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    昏黄的灯光落在她花白的鬢角上，风一吹，后院的菜叶子沙沙响。她低头看著脚边那几瓶刚装好的菌母，清澈的酸水里浮著细碎的菌花，忽然觉得这东西重得拎不起来。
    她这一辈子，最大的脸面就是醃得一坛好泡菜，家里人吃得香，邻居路过夸一句“王翠花的手艺真地道”，她就知足了。
    后来跟著“平安味道”搞实验，她也只当是新鲜，想看看自己这老一套土办法，到底能不能跟科学搭上边。她从来没敢想，这坛泡了几十年的酸水，除了下饭、除了餵猪，还能变成“论文”，变成“专利”，变成能让全世界都看见的东西。
    “顾教授……”她咽了口唾沫，声音有点发涩，“我、我就是个醃酸菜的，字都认不全，哪配得上上论文哦……还有那个专利，这是我家祖传的老法子，又不是我凭空造出来的，这也算『发明』？还要別个给钱……这、这怕不是不合规矩哦？”
    她说得实在，心里又慌又乱，还有一种被巨大的认可砸得晕头转向的感觉。
    她守了半辈子的东西，突然被人说成是“有大价值的宝贝”，她反倒不敢接了。
    “科学不论出身，只看贡献。”顾教授的语气一下子郑重起来，“你的老坛酸水，还有你这么多年的传统经验，是整个研究的起点，也是灵魂。没有你，就没有这个发现。”
    “至於专利，现代法律保护的，正是这种从传统知识里提炼、经过科学验证的创新。这不是占便宜，是对你们智慧创造的承认和保护。申请专利要走法律程序，也有费用，这些学校和平安味道公司可以帮忙处理。关键是，你本人同不同意，愿不愿意做发明人之一？”
    王翠花彻底懵了。
    手机贴在耳边，她只听见自己胸腔里“咚咚”的心跳声，震得耳朵发疼。
    同意？
    这么大的事情，她一个农村妇道人家，敢隨便做主吗？
    这坛老母水是娘家带来的，可这么多年，早就跟这个家、跟这片院子、跟金鹅镇的土混在一起了。现在突然说这东西能“换钱”，还是受法律保护的“专利”，她心里头怎么都踏实不下来，总觉得像踩在云上面。
    “顾教授……这事太大了。”她嚅囁著，手指死死攥著衣角，把布料都捏出了褶皱，“我、我得好好想想，还要问下我屋头那口子，还有……问问平安他们。”
    “应该的，应该的。”顾教授很是理解，“不急，你慢慢考虑，跟家里人、跟陈总都商量好。这是好事，但也关係到你的切身权益，慎重一点没错。想好了，隨时给我或者小赵打电话。”
    电话掛了。
    忙音“嘟嘟”响了两声，王翠花还保持著接电话的姿势，蹲在原地没动。
    夜风吹在后院的竹篱笆上，沙沙地响，有点凉。她慢慢低下头，看著脚边那几瓶静静立著的菌母，眼神复杂得说不清楚。
    这坛陪了她半辈子、普通得不能再普通的酸水，一夜之间，好像突然有了千斤重。
    她忽然想起当年母亲把这口罈子交到她手上的时候，拉著她的手认认真真说：“女子，这坛老母水，是咱家的根。你好好守著，不管以后走到哪儿，有它在，就有家的味道。”
    她守了这么多年，守的一直是“家的味道”。
    可现在，有人告诉她，这味道里藏著真金白银的宝贝，能印进书里，能传遍世界，还能换来实实在在的钱。
    这是光宗耀祖，还是……卖了祖宗的根？
    她心里头像堵了一团乱麻，越理越乱。
    “翠花！站在外头搞啥子？天都黑透了，不冷啊？”
    屋门“吱呀”一声被推开，孙老三叼著一根烟走出来，看见自家婆娘蹲在院子里发呆，扬声喊了一句。
    王翠花这才回过神，赶紧把小玻璃瓶一一收好，端起来慢慢往屋里走，脚步沉得很。
    堂屋里的灯亮著，昏黄而温暖。她把菌母放在桌角，拉过一条板凳坐下，双手搁在膝盖上，攥得紧紧的。
    孙老三看她神色不对，把烟摁在菸灰缸里，凑过来：“咋个了？魂不守舍的，哪个惹你了？”
    王翠花憋了半天，长长吐了一口气，才把顾教授刚才在电话里说的事情，一五一十、断断续续跟孙老三说了一遍。她说得慢，有些词自己都绕不明白，磕磕绊绊的。
    孙老三一开始还漫不经心，听到后面，眼睛越瞪越大，最后直接从板凳上站了起来，嘴张得能塞下一个鸡蛋：
    “啥子？！论文？专利？你的名字要印到外国的书上去？我们家的泡菜水，还能卖钱？！”
    “顾教授是这么说的。”王翠花低著头，手指不停搓著衣角，声音小得像蚊子哼，“我心里头慌得很。老三，你说，这到底是好事还是坏事？”
    孙老三在堂屋里来迴转了两圈，脚步踩得地面“噠噠”响，猛地一拍大腿，声音都激动得发颤：
    “好事！这是天大的好事啊翠花！你要成名人了！我们家的泡菜，要衝出亚洲、走向世界了！”
    “你吼啥子吼！”王翠花猛地抬头瞪了他一眼，眼角都有点红，“啥子名人哦，我心里虚得很。这是祖传的法子，又不是我发明的，拿去换钱，老祖宗晓得了，不得骂我？”
    “祖传的咋了？”孙老三不以为然，大手一挥，“祖传的东西在你手里头髮扬光大，还跟科学家搞出了大名堂，这是给祖宗长脸！卖钱？那是我们应得的！你忘了为了搞这个实验，你起早贪黑守著那些瓶瓶罐罐，眼睛都快瞅瞎了？公司是投了钱，但主意是你出的，水是你的！该我们得的，为啥子不要？”
    王翠花还是轻轻摇头，眉头拧成一团：“我总觉得不踏实。这钱拿到手，烧手。再说，这法子真成了专利，別个不能隨便用，那以后想醃好泡菜的人，是不是还要给我们交钱？这不是断了別人的路吗？”
    孙老三一下子被问住了。
    他挠了挠头，原地转了两圈，也说不出个所以然，只能嘟囔：“顾教授不是说，这是保护吗？怕別人偷了我们的技术乱搞，坏了我们的名声？”
    两口子就坐在堂屋里，你一言我一语，商量到半夜。
    灯油快熬干了，灯光越来越暗，两个人心里的乱麻却越缠越紧，始终没理出一个明確的答案。
    王翠花躺在床上，睁著眼睛到后半夜，脑子里全是那坛酸水，全是“论文”“专利”“钱”这些陌生又晃眼的词。